Feb 23, 2022

雑穀料理の会〜ひえ編〜

毎月、雑穀を1種類決めて、基本的な炊き方と、その雑穀を使った料理をデモンストレーションで行います。

国産の栄養豊かな雑穀を使って、美味しい料理を作れるようになりましょう。

今回は稗(ひえ)を使ったお料理をご紹介します。

今後、タカキビ、あわ、稗、粒そば、オートミールなどを行います。

◇日時:3月28日(月)10:00〜13:00

◇メニュー:ヒエのフィッシュフライ豆腐タルタルソース

      ヒエのシチュー

      ヒエドレッシングサラダ

     

◇参加費:4900円(ランチ・お土産付)

◇申し込み:furaorganic@gmail.com へご連絡先を明記の上、お申し込みください。。

*お持ち帰り用のお弁当箱をお持ちください。

*当日(または前日の夜)キャンセルは材料の都合上、全額ご負担いただきますのでご了承ください。

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