Aug 5, 2022

黒豆でテンペを作ろう!

テンペ菌を使って無農薬黒豆(丹波黒豆)のテンペを作ります。

その場で仕込んだテンペはお持ち帰りして、お家でゆっくり発酵させていきます。
作り方をお伝えするので初めてテンペを作る方でも大丈夫です。

テンペを仕込んだ後はテンペのお料理をデモンストレーションで作っていきます。
テンペのマリネ

テンペのフライ豆腐タルタル

テンペのグリル

◇日時:8月23日(火)10:00〜13:00

◇参加費:5000円(お持ち帰り仕込み用テンペ・ランチ・デリお持ち帰り付き)

*当日キャンセルは全額ご負担いただきますのでご了承ください。

*お持ち帰り用容器をご持参ください。

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