「食べることは生きること〜アリスウォータースの美味しい革命」上映会 1971年、カリフォルニア州バークレーにアメリカで初めて、地域の農家と食べ手を直接つなぐフランス料理店「シェ・パニース」がオープン。以来、作り手のわかる旬を生かした料理と気取らないあたたかさでお客様を Nov 15, 2024
「詩の学校」〜詩人アーサー・ビナードさんと一緒に言葉を紡ぐワークショップ〜 詩人アーサー・ビナードさんを再びお招きして詩を創作するワークショップを開催します! アーサーさんはアメリカミシガン生まれ。高校生の頃から詩を書き、1990年来日。以来、日本語での詩作や翻訳も手がけ、ラ Nov 14, 2024
ミネハハコンサート「縄文のともしび」 風楽を飛び出して成田市の長寿院というお寺でミネハハさんのコンサートをオーガナイズさせていただくことになりました。 長寿院は曹洞宗寺院として開山してから500年以上の歴史がある禅寺です。一昨年には本堂を Nov 14, 2024
無農薬のハーブで作るクリスマスリース教室 昨年、大人気だったクリスマスのリースとスワッグの教室。材料のドライハーブやドライフラワーは安食在住のハーブアーティスト吉本フジ子さんが育てたものです。フジ子さんは「香草園」という名前のハーブガーデンを Oct 25, 2024
528Hz波動水作りと音叉セルフケア講座 鍼灸師であり音叉の研究を続け「国際ツボ音叉普及会」を立ち上げた音希波(おとは)さんによる音叉療法(ボディ・チューニング・メソッド)の体験会を開催します。生命体はそれぞれの周波数を持っています。近年、波 Oct 10, 2024
真菰料理教室 今が旬の真菰。田んぼや河川などの水辺に大きな葉を天に伸ばしながら自生している生命力のある植物です。日本では真菰とのゆかりが深く、古事記や日本書紀にも登場するほど。麻と並んで古来の神事・祭事等には欠かせ Oct 9, 2024
東洋の叡智を伝える冬の養生講座 11月7日は立冬。冬は一年で一番寒く、空気が乾燥し気温が低くなる季節なので風邪も流行り、何かと体調を壊すことが多い時期です。冬は天の気が遠くなる反面、陽気(エネルギー)は内に集まります。自然界の植物や Oct 9, 2024
玄米菜食料理教室基本編 風楽のご飯の美味しさの秘密を公開します!料理教室は毎月開催していますが、この基本編は初心者のために年2回、定期的に開催し、基本の「基」をお伝えしているクラスです。風楽の料理の美味しさの根幹でもあり、無 Sep 15, 2024
これからの日本人として〜(株)コロナと共に歩んだ人生〜内田力お話会 株式会社コロナは石油ファンヒーターやストーブ、給湯機、エアコン、美容機器などを取り扱う創業80数年の総合住宅設備メーカー。エコキュートを世界で初めて開発したことでも有名で、東証一部上場の世界的技術を持 Sep 9, 2024