スパイスで風楽のカレーを作ろう!
Jun 23, 2023
<風楽 カレー教室のお知らせ>
風楽のカレーはスパイスを調合し、動物性食材やチキンブイヨンを使っていないのに、とてもコクがあって美味しいと人気です。
オープン以来、ずっとお客様殻も好評の風楽のカレー。
そのコツは10種類以上の野菜とフルーツを煮込むこと、発酵調味料を加えること、テンパリングしてスパイスの香りをしっかりたてること・・・でしょうか。
以前はカフェの通常メニューにありましたが、今は、イベントの時や講座の時にしか作っていません。
玄米にもとてもよく似合う、美味しいひよこ豆のヴィーガンカレー。
ぜひ一度、食べていただきたいです。
お家でも風楽のカレーを再現したいというお声をいただいているので、毎年、夏になると1回だけ、風楽のカレー教室を開催しています。
カレーに添える簡単なおかずも3品。
よかったらぜひどうぞ!
◇日時:7月31日(月)10:00〜13:00
◇参加費:6000円(ランチ・カレーのお土産付)
◇申し込み:ご連絡先を明記の上、メールでどうぞ。
furaorganic@gmail.com
*当日キャンセルは材料の都合上、全額ご負担いただきますのでご了承ください。
※お持ち帰り容器をご持参ください。
※9時30分に安食駅までお迎え有り。
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