野草茶とチンキ作り

葉っぱを摘んで自家製の野草茶を作りませんか？
風楽のランチでお出ししているお茶は、風楽のお庭で採れた野草たちを干して作ったものです。
「お茶が美味しいですね？」
「売っていないんですか？ほしいのですが・・・」
そう言っていただけることも多いです。
よもぎ、枇杷、スギナ、銀杏、柿、ドクダミ、カキドオシ、オオバコ、桑、ユキノシタetc.
摘んで刻んで干して、大切に保存しています。
もちろんお庭や畑には除草剤などの農薬は何も使っていません。
今年はあらかじめ乾燥させておいた松葉も加えてブレンドしようと思っています。
よかったら一緒に作りませんか？
刻んで当日、少し干してからお持ち帰りになるので、あとはお家で干して完成させていただきますが、　ブレンドがその方に合うかどうかO-ringでチェックさせていただきます。
もしヘビイチゴやドクダミが庭にあるようでしたら、それも収穫してチンキを作りましょう。
ヘビイチゴは虫除けに、ドクダミはとても使い心地のいい化粧水（私はもう何年も愛用しています）になります。
ランチはおからこんにゃくのフライや、ユキノシタや柿の葉っぱを天ぷらにしていただきましょう。

◇日時：６月１０日（月）１０：００〜１３：００
◇参加費：５０００円（ランチ・お持ち帰り用野草茶・チンキ付）
◇申し込み：お名前とご連絡先を書いてメールでどうぞ。
　　　　　　furaorganic@gmail.com 
＊入梅ギリギリの日程ですが、どうか良いお天気になりますように。
雨の場合は延期させていただきます。

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