重ね煮料理教室

「重ね煮料理教室」

野菜を陰陽の順番に重ねて煮ることによって調和が生まれ、

優しい美味しさの料理ができます。

風楽のお味噌汁は一年中、自家製味噌と重ね煮で作っているので美味しいと大人気！

今回は、２種類の切り方で重ね煮を作って、そこから応用して４つのお料理を作ります。

みじん切りの重ね煮から豆腐ハンバーグとコロッケを。

基本の重ね煮からスープとソースを作ります。

炊きたての玄米ご飯と一緒にほっこりと体に優しいランチをどうぞ。

＜メニュー＞

オートミールのハンバーグ

ジャガイモのミニコロッケ＆グリーンソース

重ね煮ポタージュ

◇日時：１１月３０日（火）１０：００〜１３：００　

◇参加費:４５００円(ランチ・お土産付）

◇申し込み：furaorganic@gmail.com かメッセンジャーでどうぞ。

＊当日キャンセルは全額ご負担いただきますのでご了承ください。

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