雑穀料理の会〜ひえ編〜

毎月、雑穀を１種類決めて、基本的な炊き方と、その雑穀を使った料理をデモンストレーションで行います。

国産の栄養豊かな雑穀を使って、美味しい料理を作れるようになりましょう。

今回は稗（ひえ）を使ったお料理をご紹介します。

今後、タカキビ、あわ、稗、粒そば、オートミールなどを行います。

◇日時：３月２８日（月）１０：００〜１３：００

◇メニュー：ヒエのフィッシュフライ豆腐タルタルソース

　　　　　　ヒエのシチュー

　　　　　　ヒエドレッシングサラダ

◇参加費：４９００円（ランチ・お土産付）

◇申し込み：furaorganic@gmail.com へご連絡先を明記の上、お申し込みください。。

＊お持ち帰り用のお弁当箱をお持ちください。

＊当日（または前日の夜）キャンセルは材料の都合上、全額ご負担いただきますのでご了承ください。

関連記事